Network
KLikBondowoso.com- Tape singkong adalah salah satu makanan khas Bondowoso. rasanya yang manis legit dengan tekstur lembut menjadikannya makanan yang tepat untuk teman minum teh.
Selain dinikmati langsung, tape singkong juga dapat diolah menjadi kudapan lainnya. Salah satunya adalah bolu tape. Berikut resep bolu tape sebagaimana dilansir KlikBondowoso dari kanal youtube The Hasan Video.
Bahan :
Carlo (Olesan Loyang anti lengket)
1. 1 sdm Minyak Goreng
2. 1 sdm Margarine
3. 1 sdm Terigu
Campur jadi satu, oleskan tipis-tipis ke seluruh permukaan loyang, sisihkan. Sisa Carlo bisa disimpan di kulkas untuk pemakaian lain waktu.
A. Bahan Diayak:
1. 160gram Tepung Terigu Protein Sedang (Jika dimix dengan susu bubuk, takaran tepung bisa dikurangi 15 gr, kemudian tambahkan 15 Susu Bubuk sebagai pengganti tepung yang dikurangi tadi)
2. 30 gr atau sekitar 2 sdm Tepung Maizena
