Adapun cara membuatnya:
1. Aduk dgn tangan bahan A hingga tercampur rata
2. Masukkan bahan B, aduk hingga tercampur rata dan adonan ikan menjadi agak kental
3. Masukkan bahan D, aduk rata
4. Disusul bahan C, aduk rata, jangan aduk terlalu keras
5. Panaskan minyak, ambil 40 gram adonan, gepengkan dan goreng hingga matang, tiriskan
6. Apabila akan disajikan goreng kembali pempek kulit hingga garing
Selamat mencoba.***