Network
KlikBondowoso.com - ati ampela merupakan salah satu bagian jeroan yang banyak penggemarnya. Jika selama ini ati ampela hanya diolah dengan digoreng kali ini ada resep lain yang dijamin enak.
Salah satu cara mengolah makanan yang paling cepat yakni dengan menumis. Karena itu tumis Ati ampela cabe hijau bisa jadi salah satu alternatif olahan ati ampela.
Dilansir KlikBondowoso.com dari instagram @dapoervee berikut resep tumis ati ampela cabe hijau yang bisa dicoba dirumah.
Baca Juga: Buya Yahya Beberkan Penyebab Mandi Junub Sia-Sia
Bahan - bahan :
- 4 pasang ati ampela
- 5 bh cabe Ijo besar
- 10 bh cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 btg daun bawang
- 5 lbr daun jeruk iris tipis
- 2 lnjr Petai
- 1 sdm saus tiram
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya untuk menumis
Baca Juga: Resep Pempek Kulit Tengiri
Cara membuat :
1. Cuci bersih ati ampela rebus sampai empuk kemudian potong2 sesuai selera. Sisihkan
2. Panaskan wajan beri minyak goreng.
