Setelah matang, sate dapat dinikmati dengan bumbu kacang atau kecap.
2. Rendang
Makanan khas asal Sumatera Barat ini menjadi salah satu menu wajib saat momen Idul Adha.
Meski butuh waktu berjam-jam untuk memasaknya, penantian akan terbayar lunas saat mencicipi lezatnya daging rendang.
Daging berwarna hitam pekat yang berpadu dengan rempah-rempah dan sedikit kuah santan yang mengental menambah kenikmatan.
Baca Juga: Kuliner Khas Jawa Tengah, Resep Daging Sapi Bacem, Menu Masakan Idul Adha
3. Gule
Hidangan berkuah rempah yang aromatik ini juga identik dengan momen kurban.
Diracik dari berbagai jenis rempah, daging dimasak bersama dengan kuah santan berwana kuning.
Selain menggunakan daging, gule juga dapat ditambah dengan jeroan sebagai pelengkap.