Network
KlikBondowoso- Bahan:
500 g daging kambing has dalam, iris 1/2 cm
75 ml Bango Kecap Manis
3 sdm sambal terasi siap pakai
2 sdm minyak wijen
1 sdt garam
1 sdt merica putih bubuk
1 sdt mixed herbs
Cara membuat:
Di dalam pinggan tahan panas, tusuk daging kambing dengan garpu.
Lumuri daging kambing dengan Bango Kecap Manis, sambal terasi, minyak wijen, garam, merica, dan mixed herbs. Diamkan selama 30 menit.
Panggang kambing di dalam oven panas bersuhu 180°C hingga matang (sekitar 25 menit), angkat.
Sajikan hangat ditemani nasi putih atau kentang panggang.
