bunga telang juga banyak manfaatnya untuk kesehatan, lho. Coba dulu resepnya berikut ini!

- 9 Mei 2024, 16:20 WIB
Bakmie Bunga Telang Garut dengan sensasi warna biru yang menggugah selera.
Bakmie Bunga Telang Garut dengan sensasi warna biru yang menggugah selera. /Instagram/@jajanangarut/

KlikBondowoso- Bunga berwarna ungu yang asli berasal dari Indonesia ini kerap dipakai sebagai pewarna alami dalam berbagai minuman dan makanan di berbagai negara Asia Tenggara. Popularitasnya baru-baru ini menanjak kembali karena banyak yang menggunakannya dalam resep es teh. Bukan hanya warnanya saja yang menjadikannya unik, bunga telang juga banyak manfaatnya untuk kesehatan, lho. Coba dulu resepnya berikut ini!

Bahan:

2 sdm bunga telang kering
2 kantung SariWangi Teh Asli
600 ml air
400 ml air soda
2 sdm air jeruk lemon
6 sdm madu
Es batu
Cara membuat:

Rebus air hingga mendidih. Angkat. Masukkan bunga telang. Diamkan selama 1-2 menit.
Masukkan SariWangi Teh Asli. Diamkan selama 2-3 menit. Saring airnya.
Aduk rata bersama madu dan air jeruk lemon. Diamkan hingga tidak panas. Tuang air soda, aduk.
Siapkan gelas saji yang sudah diisi dengan es batu. Tuang teh bunga telang. Sajikan.

Editor: Muhammad Irwanzah


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah