Network
KlikBondowoso- Tidak hanya sebagai kudapan, perkedel jagung renyah dan enak ini juga cocok disantap dengan nasi hangat dan berbagai lauk pauk lainnya. Bahkan uniknya, makanan tradisional ini juga nikmat dicocol dengan saus bumbu perkedel jagung sederhana seperti sambal kacang ataupun sambal kecap!
Nah, mari bicara bakwan jagung sebagai camilan. Pasti ada, kan, masa-masanya akhir pekan itu lebih seru kalau dinikmati bersama keluarga saja dan tidak perlu kemana-mana? Waktu weekend ataupun ngabuburit saat bulan puasa yang panjang selalu bisa kamu manfaatkan sebagai saatnya berkreasi di dapur rumah!
Bahan
4
Porsi
3
buah jagung manis pipil
1
butir telur ayam
1
batang daun bawang, iris tipis
3
lembar daun jeruk purut, buang tulang, iris tipis
½
sdt ketumbar bubuk
1
sdm
Royco Kaldu Ayam
minyak sayur
Bumbu halus
10
butir bawang merah
4
siung bawang putih
Campuran tepung
150
g tepung beras
4
sdm tepung terigu serba guna
125
ml air hangat
