KlikBondowoso.Com – Kurma menjadi salah satu makanan pendamping selama Bulan Ramadhan.
Mengkonsumsi kurma selain memiliki manfaat Kesehatan juga salah satu bentuk pengamalan sunnah.
Tak mengherankan menjelang Bulan Ramadhan tingkat penjualan dan konsumsi kurma masyarakat akan meningkat.
Manfaat utama kurma adalah menjadi cadangan energi dan karbohidrat karena mengandung banyak serat dan gula alami.
Mengkonsumsi kurma selama Bulan Ramadhan terbukti memiliki dampak yang signifikan terhadap tubuh.
Kurma mengandung sumber gizi lengkap sebagai sumber energi dan karbohidrat. Dari 75% karbohidrat dalam kurma, 65 gramnya adalah glukosa, sukrosa dan fruktosa (gula buah).
"Kandungan mineralnya juga tinggi, antara lain kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium dan potassium serta banyak lagi mineral bermanfaat lainnya," papar Ahmad Sulaeman, Guru Besar Bidang Keamanan Gizi dan Pangan, Fakultas Ekologi Manusia (FEMA) IPB.
Manfaat mengkonsumsi kurma selama Bulan Ramadhan saat sahur ataupun berbuka,
1. Mengurangi rasa lapar