Network
KlikBondowoso.Com - Minyak goreng bagi mereka yang menggeluti Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM), bisa jadi menjadi bahan utama.
Seperti UMKM yang memproduksi krupuk di Probolinggo. Minyak goreng menjadi bahan utama usaha ini.
Setiap harinya UMKM krupun ini membutuhkan minyak goreng 1 kwintal. Jika tidak ada, maka usahanya akan berhenti.
Untuk mendapatkan minyak goreng ini, penuh kisah perjuangan tatkala minyak goreng langka seperti saatn ini.
Seperti dilansir ZONA SURABAYA RAYA dengan judul 'Pengusaha Kerupuk Asal Probolinggo Tempuh Jarak 130 KM Demi Mendapatkan Minyak Goreng'
Mahfud, salah satu pelaku UMKM mengatakan, kalau pihaknya dalam satu hari menghabiskan 1 kwintal atau 1000 liter minyak goreng.
"Saya goreng setiap hari menghabiskan minyak 1 kuintal mas," jelasnya, pada Zona Surabaya Raya (Pikiran Rakyat Media Network), melalui WhatsApp, Sabtu 26 Februari 2022.
Akibat sulitnya mendapatkan minyak goreng curah di pasaran, terpaksa harus meliburkan sebagian karyawannya.
"Terpaksa banyak liburnya, karyawan saya. Yaitu tadi, minyak goreng sulit didapat," tegasnya.
Baca Juga: Akankah Vicky Prasetyo Menang Melawan Aldi Taher di Holywings Milik Hotman Paris
Baca Juga: Nama Putri Atta Halilintar dan Aurel Hermansyah, Baby A adalah Ameenah Hanna Nur Atta
Untuk mencukupi kebutuhan usahanya lanjut pengusaha kerupuk 'Setia Hati' ini, harus membeli minyak goreng ke daerah lain.
"Tapi ini saya harus kedaerah lain untuk beli minyak dengan harga yang sudah ditetapkan pemerintah," paparnya.
Selain itu masih kata pelaku UMKM asal Kecamatan Maron Kabupaten Probolinggo ini, dia membeli minyak goreng ke Jember.
Sedangkan jarak Probolinggo dengan Jember, mencapai 130 Kilometer lebih.
"Di Jember ada Distributor minyak goreng. Jadi saya belinya di Distributor itu. Ini demi karyawan saya agar tidak menganggur," paparnya.
Untuk mendapatkan minyak goreng di Distributor Jember itu, jelas Mahfud, masih harus berproses.
Artinya, harus mendapat rekomen dari Forum Industri Kecil Menengah (IKM) Jawa Timur.
"UMKM yang sudah tergabung ke IKM Jatim itu, nantinya bakal menunjuk untuk mendapatkan minyak goreng murah yang paling dekat," katanya.
Baca Juga: Korban Pembacokan Pendukung Persebaya Surabaya Berangsur Membaik
