Network
KlikBondowoso.com - Donat jajanan yang disukai banyak orang. Berjualan kue yang satu ini selalu laris manis.
Taukah kamu sejarah donat? Donat berbentuk cincin diciptakan kapten kapal asal Denmark bernama Hanson Gregory. Sang kapten sering harus menyetir kapal dengan kedua belah tangan karena kapal sering dilanda badai. Kue gorengan yang dimakan ketika sedang menyetir ditusukkan ke roda kemudi kapal, sehingga kue menjadi bolong. Kebetulan bagian tengah kue juga sering belum matang, sehingga donat sengaja dibuat berlubang di tengah agar permukaan donat yang terkena minyak bertambah dan donat cepat matang
Weekend saat berkumpul bersama keluarga, berkreasi di dapur mungkin bisa menjadi aktivitas bersama yang menyenangkan. Yuk coba berkreasi membuat donat Tape khas Bondowoso ala The Hasan Video yang satu ini.
Baca Juga: Resep Bolu Tape Singkong Bondowoso Ala The Hasan Video
Sebagaimana dikutip KlikBondowoso.com dari chanel Youtube THV The Hasan Video, pada 3 Juli 2021. Berikut Bahan dan cara pembuatan Donat Tape Khas Bondowoso Ala The Hasan Video
BAHAN-BAHAN
200 g terigu protein tinggi
100 g terigu serba guna
2 sdm susu bubuk
100 g tape singkong Bondowoso atau menyesuaikan
1 butir telur
40 g mentega
¼ sdt garam halus
BAHAN BIANG:
75 ml air, hangat [di resep aslinya 60 ml, tapi di saya masih agak keras]
3 sdm gula pasir
1 ¼ sdt ragi instant (6 g)
Baca Juga: Wajib Coba! Resep Mudah dan Nagih, Rujak Gobet Khas Bondowoso, Jawa Timur
