KlikBondowoso.com - Taro dalam bahasa indonesia adalah talas. Kata Taro merupakan bahasa Jepang. Di Jepang talas sangat digemari sebab memiliki nilai gizi yang cukup tinggi.
Jika selama ini kita tahu Taro atau talas hanya dikukus saja, kali ini ada sajian puding taro yang pasti nikmat, bergizi dan disukai semua anggota keluarga.
Puding makanan yang digemari banyak orang, selain rasanya yang enak, proses pembuatannyapun cukup mudah. Karenanya sangat pas untuk menemani weekend anda bersama keluarga.
Dilansir KlikBondowoso.com dari Instagram @reseppuding berikut resep puding taro kamboja yang enak dan cantik.
Baca Juga: Sayangi Mata Anda dengan Menghindari Kebiasaan-Kebiasaan yang Dapat Merusak Mata
Bahan puding 1:
1 bungkus agar-agar putih
500 cc susu cair full cream
250 cc air
100 gr susu kental manis
70-80 gr gula pasir
4 sdt bubuk taro
Bahan puding 2:
1 bungkus agar-agar putih
500 cc susu cair full cream
250 cc air
100 gr susu kental manis
70-80 gr gula pasir
1 sdt bubuk taro
Baca Juga: Sayangi Mata Anda dengan Menghindari Kebiasaan-Kebiasaan yang Dapat Merusak Mata
Cara membuat:
1. Masak semua bahan puding 1 dalam api sedang sambil terus diaduk dengan whisk agar susu tidak pecah. Segera matikan api begitu mendidih
2. Masak bahan puding 2 dengan teknik yang sama seperti puding 1
3. Tuangkan sedikit larutan puding 1 ke cetakan bentuk bunga kamboja, bila sudah mulai mengeras tuangkan sedikit larutan puding 2.
4. Lakukan langkah ke 3 berselang seling hingga larutan puding habis. Bila larutan puding di panci sudah mulai membeku/mengental, maka panaskan sebentar sambil terus diaduk sehingga encer lagi
5. Tunggu puding sampai beku. Bila sudah beku, keluarkan dari cetakan. Simpan sebentar dalam kulkas, sajikan ketika dingin
Untuk 20-21 buah
Selamat Mencoba. Semoga bermanfaat.***