KlikBondowoso.com- Banyak mamfaat yang bisa didapatkan dengan mengkonsumsi telur ayam.
Bagian putih dan kuning keduanya sama-sama bagus untuk kesehatan tubuh, menurut Ahli Gizi Rizal berikut sejumlah kandungan dari telur yang bisa anda dapatkan.
Baca Juga: Bukan Makan Berlemak Saja, Tanpa Disadari Berikut Kegiatan Yang Bikin Tubuhmu Menggemuk
1. Protein
Kandungan protein dalam telur bisa anda dapatkan dengan mengkonsumsi bagian putih dan kuning secara bersamaan. Telur juga memilki kandungan asam amino esensial dalam rasio yang tepat.
Anda akan memperoleh mamfaat seperti menurunkan tekanan berat badan dan mengoptimalkan kesehatan tulang.
2. Omega-3
Asam lemak omega-3 ini mampu mengurangi kadar trigliserida yang ada dalam darah, sehingga bisa menurunkan risiko penyakit-penyakit tertentu.
3. Lutein dan Zeaxanthin
Keduanya merupakan antioksidan yang bermamfaat untuk menjaga kesehatan mata.
Mengkonsumsi dua nutrisi tersebut akan sangat membantu dalam mengurangi degenerasi macula dan mengurangi risiko katarak.
Bagian telur yang banyak mengandung nutrisi ini ada pada bagian kuning telur.
4. Kolin
Telur mengadung kolin yang bisa memenuhi kebutuhan nutrisi anda. Kolin berperan untuk menjaga fungsi hati, menjaga kehamilan agar tetap sehat, menjaga kesehatan otak, serta menjaga jantung agat tetap sehat.
5. Kolesterol HDL
Kolesterol HDL adalah koleterol baik yang ada dalam tubuh. Kadar HDL yang tinggi berfungsi optimal dalam menjaga masalah kesehatan sehingga terhindar dari serangan jantung, stroke, dan berbagai masalah lainnya.
6. Fosfor
Telur juga mengandung fosfor yang bisa membantu tubuh dalam menjaga tulang secara maksimal. Sebutir telur mengandung 9% fosfor yang dianjurkan untuk dikonsumsi harian.
7. Karbohidrat
Meskipun kadar karbohidrat dalam telur sebesar 0.6 gr saja tetapi sudah cukup untuk mengganjal perut di pagi hari ketika sarapan. ***