3. Air 500 ml
4. Botol
5. Wadah
6. Pisau dan Telenan
Cara Pembuatan :
1. Nasi 200 gram dikepal-kepal
2. Masukkan wadah tertutup biarkan selam 3-4 hari taruh ditempat gelap.
3. Setelah 3-4 hari akan muncul jamur Ryzopus oligosporus
4. Larutkan gula merah yang sudah dirajang kedalam air, aduk hingga larut
5. Masukkan nasi basi dalam larutan gula merah, aduk hingga rata hingga tercampur.