Resep Cumi Asin Cabe Ijo, Sajian Saat Hujan Bikin Ketagihan

KlikBondowoso.com - Banyak kita temui di pasar, ada cumi yang diasinkan. Dan bagi pecinta cumi hal ini bisa menjadi solusi saat hasil tangkapan cumi sedikit.

Cumi Asin bisa menjadi sajian yang jika diolah akan menciptakan menu saat hujan yang bikin ketagihan.

Dilansir KlikBondowoso.com dari akun instagram @resep_masakan_indonesia, berikut bahan dan cara membuat cumi asin sambel ijo.

Baca Juga: Tumis Ati Ampela Cabe Ijo, Resep Asyik untuk Keluarga

Bahan:⁣

- 500 gr cumi asin, cuci bersih⁣
- 5 lbr daun jeruk⁣
- 2 batang serai, iris⁣
- Gula⁣
- Garam (apabila kurang asin)⁣
- Air secukupnya⁣
⁣
Bumbu halus (jgn terlalu halus)⁣

- 12 butir bawang merah⁣
- 10 bh cabe hijau besar⁣
- 10 bh cabe hijau keriting⁣

Baca Juga: Resep Cumi Panggang Ala Emak-Emak Yang Suka Memasak
⁣
Adapun cara membuatnya, adalah sebagai berikut,

1. Rendam cumi asin dg air panaa selama kurleb 20 menit, tiriskan⁣