KlikBondowoso.com - Cumi-cumi merupakan salah satu menu seafood favorit. Namun sering orang malas memasaknya karena dinilai ribet dalam bumbu dan proses memasaknya.
Padahal ada satu menu olahan cumi yang sangat mudah dibuat dan enak rasanya.
Bagi ibu-ibu yang berkarir menu ini sangat cocok sebab membutuhkan waktu yang tidak lama dalam proses pembuatannya.
Resep olahan cumi yang dimaksud yaitu cumi goreng mentega. Berikut resep yang dilansir KlikBondowoso.com dari Instagram @rikhatiwi:
Baca Juga: 6 Fakta Kasus Crazy Rich Indra Kenz Mulai Awal Sampai Akhirnya Tersangka Karena Judi Binomo
Bahan:
- 500gr cumi segar
Bumbu halus
- Cabe keriting, banyaknya selera
- 5 bh bawang merah
- 2 bh bawang putih.
Bumbu lain:
- 1/2 bh bw bombay,iris
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saos tiram
- 2 sdm mentega
- Gula, garam, kaldu bubuk sedikit aja
*karena mentega sudah asin.
- 1 batang daun bawang,iris
- 200ml Air bersih.
- jeruk nipis/lemon.