Network
KlikBondowoso.com - Puasa Ramadhan saat yang paling ditunggu adalah saat berbuka puasa. Saat berbuka puasa biasanya akan ada menu takjil.
Salah satu menu takjil sehat yang disarankan oleh dr. Zaidul Akbar yakni Kolak Ubi sehat.
"Kolak Ubi jika diolah dengan benar akan menjadi makanan yang berlimpah gizi penting untuk tubuh kita. Mulai dari serat, karbohidrat sehat, vitamin, mineral, enzim, protein dan lemak," jelas dr.Zaidul Akbar.
Pembuatan kolak sehat ini hampir sama dengan cara membuat kolak pada umumnya, hanya saja ada yang berbeda pada penyajian pada santan.
Resep kolak sehat ini sangat cocok untuk dihidangkan sebagai menu takjil untuk berbuka puasa.
Selain bahan utamanya yang mudah dicari, kolak ubi ini juga sangat baik untuk kesehatan bagi tubuh setelah melaksanakan ibadah puasa.
Baca Juga: Resep Martabak Teflon Original dan Pandan Ala Devina Hermawan, Bisa Jadi Menu Takjil Puasa Ramadhan
Dilansir KlikBondowoso.com dari akun Instagram @zaidulakbar berikut resep kolak ubi sehat:
Bahan:
