- 10 siung bawang putih, potong-potong kecil
- 2 sendok makan ketumbar
- 1 ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh chicken powder
- 10 sendok makan tepung tapioka
- Bawang putih utuh secukupnya
Cara Membuat
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar. Jangan lupa diberi air secukupnya
2. Kemudian, bumbu yang sudah halus itu tuang ke wadah berisi potongan daging ayam bersih. Aduk-aduk hingga tercampur merata