Network
KlikBondowoso- Tahu bisa ditumis, dikukus, dijadikan sup, dibakar, ataupun disemur. Mumpung kamu lagi nggak mager, tidak ada salahnya, lho, kalau mau mulai bereksplorasi dengan aneka olahan tahu putih kali ini.
Resep sawi putih gulung isi tahu
Untuk kreasi masakan tahu putih yang satu ini, mari buat sawi gulung yang diisikan dengan daging cincang, tahu putih, wortel, dan daun bawang. Isikan campurannya ke dalam sawi putih yang sudah dikukus terlebih dahulu agar tidak keras.
Setelah diisi, gulung, dan kembali kukus hingga daging menjadi matang. Selebihnya, sawi putih gulung bisa dicocol dengan saus pedas yang nikmat!
Keseharian orang Indonesia diwarnai dua pilihan dilematis, apakah kamu team tahu putih atau team tahu kuning? Oke, mari beberkan sedikit cerita di antara keduanya!
Untuk persamaannya, baik tahu putih dan tahu kuning sama-sama punya tekstur padat dan bisa diolah untuk proses memasak yang membutuhkan waktu. Tapi peruntukan keduanya bergantung pada resepnya juga.
Mengapa? Semisal kamu ingin menggarap resep opor, maka tahu putih adalah yang semestinya digunakan sehingga kuahnya tetap berwarna putih. Tahu kuning pada saat proses pembuatannya direndam dahulu dalam larutan kunyit, dan bila digunakan untuk menu semacam opor, tentu akan berpengaruh pada warnanya.
