Network
KlikBondowoso- Pilih kacang panjang muda berwarna hijau tua karena teksturnya lebih renyah dan tidak pahit.
Bahan:
250 g kacang panjang, potong 3 cm
200 g jamur tiram
1 sdt garam
1 sdt Royco Kaldu Jamur
2 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu:
4 siung bawang putih, iris
6 butir bawang merah, iris
4 buah cabai rawit merah, potong serong
1 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis semua bahan bumbu hingga harum dan matang.
2. Masukkan kacang panjang, aduk hingga layu. Tambahkan garam, jamur tiram, dan Royco Kaldu Jamur.
3. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
