Network
KlikBondowoso- Apa jadinya kalau ikan tongkol dimasak kuah? Untuk kamu yang bosan masak ikan tongkol dengan cara yang begitu-begitu saja, Ikan Singgang bisa menjadi pilihan menarik. Berasal dari Terengganu di Negeri Jiran, menu Ikan Singgang adalah sajian praktis yang mudah dibuat — bahkan untuk kamu yang baru belajar masak.
Bahan-bahan untuk Ikan Singgang adalah: ikan tongkol, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, cabai rawit sesuai selera, asam gelugur, garam, gula, dan air.
Berikut cara membuatnya:
Isi panci dengan air. Tambahkan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan lengkuas.
Masukkan ikan tongkol, asam gelugur, cabai rawit, garam, dan gula secukupnya. Masak hingga matang. Sajikan selagi hangat.
