Bukan Digoreng, Ini Tips Masak Daging Enak tapi Sehat Ungkap dr. Zaidul Akbar di Hari Raya Idul Fitri

Dengan dipanggang atau di oven, maka daging kurban tersebut dapat menyehatkan. Namun dr Zaidul Akbar menyarankan agar dibumbui dengan rempah-rempah agar cita rasa daging lebih enak.
“Jadi daging itu dikasih bumbu kayak kunyit, lada hitam, garam, dikasih jeruk nipis, minyak zaitun. Itu di ubek-ubek aja tunggu sebentar sampai dia meresap habis itu kita masukin teplon, dibulak-balik mateng juga dia dan tetep rasanya tetep enak dan tetep sehat ,” kata dr. Zaidul akbar.***