Network
KLIK BONDOWOSO - Hari Raya Idul Fitru 1445 H/ 2024 jatuh pada Rabu 10 April 2024. Menjadi momentum yang bahagia untuk seluruh umat Islam di Indonesia, dan dunia.
Berikut tips olah daging sehat tapi enak bukan digoreng kata dr. Zaidul Akbar di Idul Fitri. Setiap Hari Raya selalu identik dengan daging. Tidak sedikit yang mengolahnya menjadi makanan yang biasa dimasak. Mulai dari sate, rendang, gulai, dan menu masakan yang lainnya.
Namun, kadangkala hal ini menjadi kendala bagi yang mengutamakan tentang sisi kesehatan dalam memakan daging.
Ternyata, ada tips khusus agar memasak daging kurban yang sehat tapi tetap enak untuk dimakan usai Idul Fitri.
Hal ini diungkapkan dr. Zaidul Akbar saat menjelaskan tips yang sehat untuk memakan daging.
Tips makan daging yang sehat ini ternyata bukan dengan cara digoreng. Dokter Zaidul Akbar mengatakan, cara memasak daging kurban agar sehat dan enak itu dengan cara dipanggang.
Namun ada rempah-rempah tertentu untuk menjadi penikmat rasa daging kurban agar bumbu-bumbu tersebut menyerap.
Saran dari dr Zaidul Akbar ini cukup ampuh, dengan tidak menggunakan minyak goreng maka daging tersebut dapat dikonsumsi sehat dan enak.
“Bisa ko, dioven kan bisa. Jadi daging itu anda bumbuin gak mesti digoreng, maksudnya gak mesti kita pakai minyak. Dipanggang atau dioven itu kan bisa, ” tutur dr Zaidul Akbar.
