Network
KlikBondowoso- Daging, dengan kelezatannya yang tak terbantahkan dan nilai gizinya yang tinggi, telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kebiasaan makan manusia dari zaman dahulu kala. Namun, dalam kelezatan daging yang dinikmati, terkadang terselip gangguan kesehatan yang tidak disadari. Salah satunya adalah kemungkinan mengalami pusing setelah mengonsumsi daging dalam jumlah berlebihan.
Dibalik kenikmatan daging yang memanjakan lidah, terdapat potensi masalah kesehatan yang dapat terjadi beberapa saat setelah mengonsumsi daging yang tentunya berkaitan dengan konsumsi berlebihan, yaitu Pusing. Pusing setelah makan daging bisa disebabkan oleh beberapa faktor, dan tidak selalu terjadi pada setiap orang.
Berikut adalah beberapa alasan yang mungkin menyebabkan seseorang merasa pusing setelah mengonsumsi daging:
1. Alergi atau Intoleransi Makanan
Beberapa orang mungkin mengalami reaksi alergi atau intoleransi terhadap komponen tertentu dalam daging, seperti protein atau zat tambahan yang digunakan dalam pemrosesan daging. Reaksi alergi atau intoleransi makanan dapat menyebabkan berbagai gejala, termasuk pusing.
2. Efek Samping Tiramin
Penyebab timbulnya kepala pusing setelah mengonsumsi daging, baik itu daging kambing, sapi, atau daging merah yang sudah diolah lainnya, merupakan efek samping dari senyawa tiramin. Senyawa tiramin umumnya ditemukan dalam sumber protein hewani dan nabati yang telah melalui proses pengolahan makanan. Senyawa tersebut dinilai dapat merangsang produksi hormon epinefrin dalam tubuh, yang pada waktunya akan meningkatkan detak jantung dan tekanan darah. Akibatnya, hal tersebut dapat memicu timbulnya migraine, hipertensi dan penyakit jantung.
3. Hipertensi (Tekanan Darah Tinggi)
Kandungan lemaak jenuh dan tingginya kandungan garam dalam daging olahan dikenal dapat meningkatkan kolesterol dan retensi cairan dalam tubuh, terutama jika konsumsi daging berlebihan. Bila dibiarkan, peningkatan kolesterol tersebut dapat memicu penumpukan plak dalam pembuluh darah, yang mengakibatkan penyempitan. Di samping itu, tingginya kandungan garam juga menyebabkan peningkatan volume cairan dalam sirkulasi darah, yang berpotensi meningkatkan tekanan darah. Kondisi tersebut dapat menyebabkan hipertensi (tekanan darah tinggi) yang sering kali menyebabkan sakit kepala setelah mengonsumsi daging secara berlebihan.
