Network
KlikBondowoso- Cemilan sore yang berhubungan dengan tahu dan bakso terdengar menarik meskipun sudah tidak asing lagi. Tapi bagaimana kalau keduanya digabungkan dengan saus cocolan yang lain dari biasanya? Kali ini aku bagi resep bakso tahu crispy dengan saus mozzarella. Penasaran dong pastinya?
Kudapan sore selalu menggoda di saat perut sedang mulai lapar tapi jamnya terbilang tanggung untuk masuk ke waktu makan malam. Alhasil dentingan bunyi piring berlantun dan memanggil-manggil dari depan rumah. Tidak kurang berbagai jenis gerobak kaki lima yang berjualan kudapan mengajak kita keluar rumah dan memborong semuanya.
Baca Juga: Tak hanya bebek betutu, resep ayam pelalah Bali yang satu ini juga wajib kamu coba.
Cara membuat
1.Campur daging ayam cincang, tepung kanji, bawang putih dan bawang merah. Bumbui dengan Royco Kaldu Ayam dan tambahkan daun bawang. Aduk hingga merata.
2.Masukan campuran ayam ke dalam jamur champignon yang sudah di buang kuncupnya dan ke dalam tahu yang sudah dibuang tengahnya.
3.Balur jamur dan tahu dengan campuran tepung dan air, lalu goreng hingga matang.
Tips: Gunakan air dingin agar gorengan menjadi lebih renyah.
4.Cara membuat saus keju mozzarella:
