KlikBondowoso.com - Membeli jajanan diluar dalam kondisi pandemi memang cukup mengkhawatirkan. Terutama jajanan untuk anak-anak.
Membuat jajanan dirumah dengan bahan dan proses yang simpel menjadi dambaan semua ibu.
Puding, salah satu jajanan yang mudah pembuatannya. Puding juga banyak disukai anak-anak, terutama puding coklat.
Dirangkum KlikBondowoso.com dari chanel Youtube Nine's Khitchen, berikut resep mudah puding sutra coklat:
Baca Juga: Resep Ayam Krispi Kesukaan Anak, Penguat Imun Saat Pandemi Covid-19
Bahan Puding:
1 saset nutrijel cokelat (30 gr)
70 gr DCC
45 gr gula pasir
20 gr cokelat bubuk
1 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air
1 kaleng SKM
1500 ml air
Bahan Vla:
200 ml susu cair fullcream
35 gr gula pasir
3/4 sdm maizena
1/2 sdt vanilla cair
Baca Juga: Covid-19 Varian Delta Plus, Belum Pasti Lebih Cepat Menular Dari Sebelumnya
Cara pembuatan :
1. Siapkan panci masukkan gula pasir, coklat bubuk, nutrigel coklat, dan susu kental manis, masukkan air secara bertahap sambil diaduk.
2. Jika sdh merata panaskan diatas kompor, tunggu hingga akan mendidih. masukkan laruan maizena, langsung aduk dengan cepat. Lanjut memasak hingga mendidih. Setelah mendidih diamkan 5 selama 5 menit. Setelah 5 menit masukkan DCC aduk sampai DCC meleleh. Lalu tuang kedalam wadah sesuai selera. Tunggu hingga mengeras.
3. Sambil menunggu puding mengeras, buat vla, dengan cara masukkan gula pasir dalam panci, susu fullcream dan cairan maizena, aduk rata. Setelah merata nyalakan api kompor masak hingga mendidih. Setelah matang masukkan vanila cair. Tunggu hangat.
Baca Juga: Benarkah Uang Bisa Jadi Media Penularan Covid -19, Berikut Penjelasannya.
4. Setelah hangat tuang vla diatas puding, hias dengan parutan coklat.
Selamat mencoba.***