KlikBondowoso.com - Dokter Zaidul Akbar, sering menyarankan untuk mengurangi asupan nasi putih. Hal ini disebabkan nasi putih tinggi akan kandungan gula.
Saran tersebut bagi masyarakat Indonesia yang sudah terbiasa makan nasi putih sejak kecil pasti akan sangat berat.
Itulah kenapa dr. Zaidul memberikan resep nasi putih kaya serat protein, dan probiotik.
Di rangkum dari kanal YouTube dr. Zaidul Akbar Official, beliau membuat inovasi nasi sehat kaya serat untuk masyarakat Indonesia.
Baca Juga: 7 Ciri-ciri Handphone Kita Sedang Disadap Orang Lain
"Maka nasi Anda full serat dan protein, full probiotik. Ada sensasi manisnya, di situ. Aneh, tapi enaknya minta ampun, saya udah nyobain," ungkap dr. Zaidul.
Proses membuat nasi sehat ini serupa seperti nasi goreng, tapi bukan nasinya yang digoreng melainkan hanya menumis bumbunya saja.
Bahannya terdiri dari:
1. Cabe rawit
2. Bawang putih
3. Sedikit sereh
Cara Pembuatan:
Semua bahan diatas ditumis menggunakan minyak kelapa atau minyak zaitun, menggunakan api kecil. Tumis semua sebentar hingga harum.
Baca Juga: 3.642 Rumah Terendam Banjir Di Kabupaten Gunung Mas, Kalimantan Tengah
Kemudian bumbu tersebut dicampurkan dengan beras yang akan dimasak di magic com. Sebagai penambah rasa bisa ditambahkan garam. Aduk hingga merata. Dan masak hingga matang. Nasi sehat bisa dinikmati.***