KlikBondowoso- Serat atau fiber merupakan zat yang sangat penting bagi kesehatan. Sebagai sumber makanan nabati yang tidak bisa dicerna oleh tubuh, serat akan mengikat air dalam usus dan melancarkan pencernaan.
Beberapa makanan tinggi serat juga bisa membantu menurunkan berat badan, tekanan darah, menurunkan kandungan gula darah, hingga menyingkirkan konstipasi.
Menurut Kemenkes, asupan yang direkomendasikan untuk wanita adalah 25 gram dan 38 gram bagi pria dalam setiap harinya. Namun, kebanyakan orang hanya mengonsumsi setengah dari jumlah tersebut. Untungnya, Anda masih bisa meningkatkan jumlah asupan serat dengan mengonsumsi makanan yang mengandung serat tinggi seperti makanan di bawah ini.
Baca Juga: Renyah, Gurih dan Lezat, Cara Mudah Masak Capcay Ala Restauran
Sumber makanan tinggi serat
Makanan yang mengandung serat dapat Anda dapatkan dari buah, sayur, dan kacang-kacangan. Makanan yang banyak mengandung serat ini penting untuk dikonsumsi agar sistem pencernaan terjaga.
Sumber makanan tinggi serat yang direkomendasikan adalah:
1. Pir
Buah populer ini termasuk salah satu makanan berserat tinggi dengan kandungan serat mencapai 3,10% dari asupan harian yang direkomendasikan. Pir bahkan termasuk sumber terbaik dari serat.
2. Stroberi
Selain enak dijadikan jus atau disantap langsung, stroberi memiliki kandungan serat hingga 2%. Buah ini juga memiliki kandungan vitamin C dan antioksidan yang tentunya menyehatkan bagi tubuh Anda.
Baca Juga: Manfaat minyak kayu putih untuk kesehatan, di antaranya dapat membantu melegakan pernapasan
3. Alpukat
Alpukat termasuk buah yang unik karena selain tinggi karbohidrat buah ini juga kaya akan lemak baik. Kandungan serat dari buah ini mencapai 6,7% dari asupan harian serat yang direkomendasikan.
4. Apel
Apel adalah salah satu buah terbaik dan terenak yang bisa Anda santap, dan termasuk sumber makanan berserat tinggi dengan kandungan serat hingga 2,4% dari asupan harian yang direkomendasikan.
5. Rasberi
Rasanya yang kuat dan kandungan vitamin C yang tinggi bukanlah satu-satunya kelebihan rasberi. Buah ini mengandung 6,5% serat yang sangat bermanfaat untuk kesehatan Anda.
6. Nanas
Selain mengandung vitamin C, B6, dan potasium, nanas punya 2,6% serat untuk memenuhi sebagian kebutuhan harian Anda. Selain itu, nanas juga merupakan sumber makanan berserat tinggi yang mudah dicampur dengan bahan makanan lainnya, seperti dalam salad atau pizza sehat.