Network
KlikBondowoso.com - Masa pandemi dianjurkan mengurangi mobilitas diluar. Hal ini membuat banyak orang yang berada dirumah saja merasa jenuh. Ibu-ibu melepas kejenuhannya dengan berkreasi didapur.
Bagi kamu yang suka memasak terutama aneka jenis kue, cookies dan kudapan lainnya, pasti tidak asing dengan istilah Baking Powder dan Baking soda.
Banyak orang mengira kedua baking ini memiliki fungsi yang sama, padahal Baking powder dan baking soda ini jelas berbeda.
Apa saja perbedaan Baking soda dan baking powder? Simak yuk..
1. Bahan baku
Dari bahan baku, baking soda terbuat dari 100% natrium bikarbonat yang punya sifat basa.
Sementara itu, baking powder dibuat dengan mencampur natrium bikarbonat dengan bahan-bahan lain seperti krim tartar yang memiliki sifat asam.
Baca Juga: Resep disayang suami atau istri ala dr. Aisyah Dahlan, kenali bahasa kasihnya
