Kuliner Khas Jawa Tengah, Resep Daging Sapi Bacem, Menu Masakan Idul Adha

Baca Juga: Resep Sop Daging Sapi, Menu Sehat Idul Adha

Bumbu halus:

- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 3 butir kemiri

Cara membuat :

1. Campur daging dengan bumbu halus dan bahan lain.

2. Masak dengan api kecil hingga daging benar-benar empuk dan air habis (presto).

3. Masak biasa hingga airnya menyusut dan meresap. Angkat, goreng sebentar saja di minyak panas. Sajikan.***