Network
KlikBondowoso.com - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang berasal dari Jawa Tengah.
Masakan ini biasanya berisi daging kambing, irisan kubis, cabai rawit dan tomat merah yang segar.
Cita rasanya sangat menggiurkan, perpaduan rasa gurih, manis, dan pedas memanjakan lidah.
Dibalik kelezatan rasanya, masakan tongseng ternyata sudah ada sejak abad ke-18 sampai ke-19.
Baca Juga: Resep Sop Daging Sapi, Menu Sehat Idul Adha
Daerah yang pertama kali dikenal membuat masakan tongseng adalah Klego, Boyolali, Jawa Tengah.
Meski secara umum, tongseng berbahan baku daging kambing, namun tidak menutup kemungkinan diganti menjadi daging sapi.
Dilansir KlikBondowoso.com dari briliofood, berikut adalah resep dan cara membuat tongseng daging sapi yang enak dan lezat.
Bahan:
