Network
Bumbu halus:
1 sdm merica butiran
5 bh kemiri
6 bh bawang merah
3 bh bawang putih
1 cm jahe
2 cm laos
1 sdm Ketumbar
Bumbu cemplung:
1/4 Buah Pala, geprek
1 batang serai,geprek
1 sdt kaldu bubuk sapi
1 sdt garam
4 lembar daun salam
1 batang kecil kayu manis
3 bh kulit ari kapolaga
2 bh cengkeh
Kecap manis, secukupnya
2 sdm Minyak goreng
2 sdm cuka Makan
Baca Juga: Tanda Orang Sukses di Bulan Ramadhan, Begini Kata Buya Yahya
Baca Juga: Bahaya! Sebaiknya Hindari Makanan Ini Saat Perut Kosong, Salah Satunya Daging Merah
Cara Membuat:
1. Masukan daging kedalam wajan
2. Masukan Bumbu halus, cuka makan dan minyak goreng rebus sampai daging kaku dan air bumbu mulai surut
3. Kemudian tambahkan air kira-kira 1,5 liter masukan semua bumbu cemplung, Godok sampai empuk, sesekali diaduk angkat, masukan kentang goreng, beri taburan bawang goreng.
