Resep Tahu Balado Pedas Manis, Sederhana dan Nikmat

KlikBondowoso- Untuk lauk sehari-hari, hidangan dengan bumbu balado memang selalu sedap disajikan. Untuk ide makan siang nanti, coba resep tahu balado pedas manis ini, yuk! Bumbu balado merah yang pedas ditambahkan Bango Kecap Manis yang bikin tahu balado jadi kaya rasa.

Untuk bahan utamanya, kamu bisa menggunakan tahu putih, tahu kuning, atau tahu cina. Hindari memilih tahu yang bertekstur lembut supaya tak mudah hancur.

Pada saat menggoreng, pastikan minyak benar-benar panas supaya tahu tidak menyerap terlalu banyak minyak. Supaya tahu garing merata, pastikan menggunakan minyak yang cukup banyak untuk merendam tahu.

Bahan
4
Porsi
8
buah tahu kuning, potong 2 bagian
1
buah tomat, cincang
1
batang daun bawang, potong 1 cm
½
sdm
Bango Kecap Manis
½
sdt
Royco Kaldu Ayam
Minyak, untuk menggoreng dan menumis
Bumbu tahu balado, haluskan:

10
buah cabai merah keriting
6
butir bawang merah
3
siung bawang putih.