KlikBondowoso.com - Terong sering dianggap sebagai sayuran, secara teknis terong adalah buah, karena tumbuh dari tanaman berbunga dan mengandung biji.
Terong banyak digunakan dalam banyak hidangan diseluruh dunia. Banyak penggemar terong sebab selain rasanya enak terong mudah diolah.
Terong juga banyak manfaatnya, sebagaimana dilansir KlikBondowoso.com dari berbagai sumber, berikut manfaat terong :
Baca Juga: Peredaran Sabu di Tangerang Diduga Dikendalikan Dari Lapas, Polisi Sita 18,7 Kilogram
1. Mengandung Nutrisi untuk Otak
Manfaat terong selanjutnya adalah nutrisinya yang baik untuk otak. Tidak hanya ukuran tinggi dan berat badan saja yang perlu ditingkatkan dalam masa pertumbuhan, perkembangan otak pun harus diperhatikan.
Oleh karena itu, tidak ada salahnya memasukkan terong ke dalam daftar menu harian buah hati.
Mineral ini terdapat pada kulit terong, jadi lebih baik tidak mengupasnya namun hanya mencucinya hingga bersih.
2. Kaya akan Zat Besi dan Kalsium