Network
KlikBondowoso.Com - Resep mengolah kue menjadi penting. Dipelajari di rumah dan dipraktekkan.
Berikut resep kue bakpao. Dilansir dari Youtube CR Cook. Lengkap dengan cara memasaknya.
Perlu diketahui, bakpao merupakan salah satu makanan berbahan dasar tepung yang memiliki tekstur lembut dan empuk.
Cara membuatnya sangat mudah, cukup dengan menggunakan enam bahan berikut.
Dijamin bakpao akan mengembang sempurna dan lembut saat disobek.
Dilansir KlikBondowoso.Com dari kanal Youtube CR Cook yang diunggah pada tanggal 10 Juni 2020, inilah bahan-bahan untuk membuat bakpao lengkap dengan cara mengolahnya.
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung terigu pro rendah (kunci biru)
- 1 sdm gula pasir
- 150 ml air (suhu ruang)
- 1 sdm mentega putih
- 1 sdt ragi (fermipan)
- ½ sdt garam
Baca Juga: Rosyid Althaf Jadi Direktur di Kemendes PDT dan Transmigrasi RI
Baca Juga: Kata Ibu Negara Iriana Jokowi tentang Kasus Tindakan Asusila Terhadap Anak
Cara membuat bakpao:
1. Masukkan tepung terigu dan ragi ke dalam wadah berukuran sedang.
2. Kemudian aduk kedua bahan sampai tercampur merata.
3. Larutkan gula ke dalam air, lalu tuang air larutan gula tersebut ke adonan tepung terigu.
4. Usahkan mencampurkan sedikit demi sedikit, aduk memakai spatula sampai adonan padat.
5. Jika sudah padat, pindahkan adonan di atas meja. Lalu uleni menggunakan tangan.
6. Sebelum diuleni, jangan lupa tambahkan mentega putih dan garam ke dalam adonan bakpao.
7. Uleni adonan tersebut berulang kali sampai lentur. Lalu, potong menjadi beberapa bagian.
8. Tutup potongan adonan menggunakan kain, supaya tidak kering.
9. Sambil menunggu adonan tersebut, siapkan saringan kukusan dan kertas untuk bakpao.
10. Selanjutnya, siapkan bahan isian bakpao seperti coklat.
11. Ambil satu adonan dan uleni sebentar saja.
12. Bentuk adonan menjadi bulat, lalu pipihkan dan isi dengan coklat.
Baca Juga: MELESAT! Diserbu Netizen Followers Instagram Tisya Erni Bertambah 15 Ribu Sehari
13. Tutup adonan bakpao sampai tidak ada bagian yang terbuka. Kemudian letakkan adonan di atas kertas bakpao.
14. Pindahkan adonan bakpao tersebut ke dalam loyang.
15. Lakukan sampai semua adonan bakpao habis. Jika sudah, tutup menggunakan kain kembali dan tunggu selama 20 menit.
16. Panaskan kukusan, lanjut masukkan adonan bakpao ke dalam kukusan tersebut.
17. Kukus bakpao dengan api sedang selama kurang lebih 10 menit.
18. Bakpao coklat yang super lembut siap dihidangkan.***
