KlikBondowoso.com - Kangkung adalah salah satu jenis sayuran yang banyak kita temui dipasaran. Kangkung juga merupakan sayuran yang memiliki harga yang murah, karena itulah banyak disukai masyarakat Indonesia.
Kangkung sebagai menu simpel dapat disulap menjadi sajian istimewa. Sehingga meskipun dengan bahan baku sayuran murah, dapat menikmati menu istimewa ala restauran bintang lima.
Cah kangkung bakso salah satu resep menu yang direkomendasikan untuk mengolah kangkung menjadi lebih istimewa.
Baca Juga: Resep Sarapan Sehat Ala Dr. Zaidul Akbar, Seminggu Badan Jauh Lebih Sehat
Dilansir KlikBondowoso.com dari akun Instagram @lusiaa_vv berikut resep cah kangkung bakso sulap makanan simpel menjadi menu istimewa.
Bahan:
1 ikat kangkung
5 bakso sapi
1 buah tomat
Bumbu uleg kasar:
4 siung bawang putih
1 butir kemiri
10 buah cabe rawit(selera aja)
Secukupnya:
Saus tiram
Penyedap jamur
Dan garam
Baca Juga: dr. Zaidul Akbar Bagikan Resep Simpel Turunkan Kolesterol, Asam Urat dan Sehatkan Jantung
Cara masak:
1. Petik kangkung,cuci bersih, tiriskan
2. Baksoo belah suka suka
3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu uleg dan potongan tomat sampai harum lalu masukan kangkung dan baso, tumis cepat bumbui saus tiram, penyedap jamur sedikit garam
4. Tuang air panas secukupnya, tumis merata
5. Tes rasa..angkat sajikan