KlikBondowoso.com - Berikut 5 cara mudah untuk menyimpan daging sapi dan kambing kurban agar lebih awet.
Saat hari raya Idul Adha, umat muslim akan menyembelih hewan kurban dan membagikannya kepada yang berhak.
Jika sudah mendapatkan daging kurban baik sapi maupun kambing, tidak semua langsung mengolahnya.
Dengan begitu harus mengetahui cara menyimpan daging kurban dengan baik dan benar agar tetap awet.
Nah, berikut 5 cara menyimpan daging sapi dan kambing kurban agar lebih awet:
1. Jangan dicuci
Baca Juga: Resep Sate Sapi yang Mudah Dibuat Di Rumah Saat Idul Adha, Daging Empuk dan Enak !!
Bila berpikir dengan mencuci daging agar bisa menghilangkan kotoran, ini justru keliru.
Mencuci daging sebelum disimpan akan membuatnya rentan terkontaminasi bakteri jika tidak segera diolah.