Network
KlikBondowoso- Bahan
4
Porsi
300
g tempe, iris tipis
150
g tepung terigu
3
sdm tepung beras
320
ml air
1
batang daun bawang, iris tipis
2
sdm
Jawara Cabai Tabur Bawang Goreng
Minyak, untuk menggoreng
Bumbu halus
6
butir bawang merah
4
siung bawang putih
1
sdm ketumbar bubuk
1
sdt garam
½
sdt merica putih bubuk
Cara membuat
1
Aduk rata tepung terigu, tepung beras, dan air. Tambahkan bumbu halus dan 1 sdm Jawara Cabai Tabur Bawang Goreng. Tambahkan daun bawang, aduk rata.
2
Panaskan minyak, Sisihkan. Ambil beberapa iris tempe, celupkan ke dalam adonan tepung.
3
Goreng tempe hingga matang dan garing. Angkat dan tiriskan. Ulangi proses serupa pada sisa bahan.
4
Siapkan piring saji. Taburi tempe goreng panas dengan sisa Jawara Cabai Tabur Bawang Goreng. Sajikan.
