Network
KlikBondowoso- Petai, sering menjadi bagian dari sayuran dan lalapan, disukai karena memberikan sensasi unik saat dikonsumsi. Meskipun aroma tidak sedapnya, petai tetap menjadi favorit di Indonesia, sering menjadi bagian dari makanan khas.
Tanaman ini, disebut juga pete atau Parkia speciose, kaya akan asam amino. Ketika asam amino ini terurai, akan menghasilkan gas H2S (Hidrogen sulfida) yang memiliki bau yang sangat khas.
Sejumlah penelitian menyoroti penyebab bau unik dan khasiat petai pada tubuh manusia. Berikut rangkuman dari berbagai sumber mengenai manfaat petai bagi kesehatan:
Baca Juga: Selain Lezat Saat di Konsumsi, Ini Deretan Manfaat Buah Kolang Kaling
Petai membantu mengatasi anemia dengan menyediakan zat besi yang diperlukan untuk membuat sel darah merah. Dr. Aminuddin AHK dari Departemen Fisiologi Fakultas Kedokteran Universitas Kebangsaan Malaysia menyebutkan bahwa petai dapat menjadi obat untuk berbagai masalah kesehatan, termasuk anemia.
Kandungan kalium yang tinggi dalam petai membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Berbagai penelitian menunjukkan hubungan antara konsumsi petai dengan penurunan risiko penyakit jantung dan stroke.
Petai secara signifikan dapat menurunkan risiko kematian akibat stroke. Hasil penelitian menunjukkan manfaat besar petai dalam menghindari serangan stroke.
Petai kaya akan antioksidan yang membantu menjaga kesehatan kulit dan organ tubuh lainnya. Kadar antioksidan yang tinggi dalam petai memberikan manfaat sebagai anti-kanker.
Petai mampu menetralkan asam lambung dan membantu dalam penyembuhan luka lambung. Selain itu, petai juga bisa melapisi permukaan bagian dalam lambung dan mencegah masalah ini.
Baca Juga: Selain Lezat Saat di Konsumsi, Ini Deretan Manfaat Buah Kolang Kaling
