¼ st jinten, disangrai
garam, merica tusukan sate
Bahan sambal kecap:
5 sm kecap manis
3 butir bawang merah
6 butir cabai rawit merah
2 buah jeruk limau
Cara membuatnya:
Cincang daging sapi sampai halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan jintan kemudian campurkan dgn pala halus.
Aduk daging cincang dengan bumbu yang sudah dihaluskan beri garam dan merica secukupnya.