Network
KlikBondowoso- Ramadan sudah di depan mata. Salah satu kegiatan yang paling seru selama bulan suci ini adalah menyiapkan menu sahur sederhana dan praktis. Kenapa? Karena diperlukan tips dan trik khusus agar acara santap sahur menjadi momen yang sayang untuk dilewatkan. Kamu tentu tak mau melihat anggota keluarga lebih memilih untuk meneruskan tidur dan hanya meneguk segelas air, akibat melihat menu sahur yang kurang menggiurkan, kan?
Membiasakan diri membuka mata dan menyantap makanan di waktu yang tak biasa pastinya bukan hal mudah, terutama untuk anak-anak yang baru belajar puasa. Untuk itu, menu sahur perlu dibuat istimewa dan menggugah selera serta dapat dimasak dalam waktu yang relatif singkat. Namun, jangan sampai juga kamu malah kesiangan menghadiri meeting di kantor akibat bangun dini hari demi memasak menu sahur.
Berikut adalah 8 resep menu sahur yang lezat dan praktis untuk dicoba!
Menu Sahur Tumisan atau Gorengan
1. Tumis Sukiyaki Paprika dan Jamur
Menu tumisan daging sukiyaki lezat bila dipadukan dengan sayuran dan jamur. Selain itu, lembaran daging sukiyaki yang tipis membuatnya cepat matang selama dimasak.
Bahan :
2 sdm minyak untuk menumis
1/2 buah bawang bombay ukuran sedang, iris tipis
2 siung bawang putih, memarkan
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
200 g daging sapi sukiyaki
150 gr jamur kancing, iris tipis
50 gr paprika merah, potong dadu 1,5 cm
1 sdt merica putih bubuk
Cara membuat :
Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
Masukkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata.
Masukkan daging sukiyaki, irisan jamur, dan paprika. Aduk-aduk hingga daging matang dan berubah warna.
Bubuhi merica, aduk rata. Angkat, sajikan.
