Network
KlikBondowoso- Di sebuah kota yang dikenal lebih banyak karena masakan manisnya, tersimpan juga kekayaan kuliner dengan dimensi rasa yang berbeda. Ya, Jogja juga dikenal karena masakannya yang pedas-pedas loh teman-teman. Salah satunya adalah resep oseng-oseng mercon khas Jogja yang aku bagi hari ini.
Kota Jogja yang selalu dirindu itu memang tidak pernah ada matinya. Sebagai salah satu destinasi kuliner di Indonesia yang terbaik, selalu saja ada hal baru yang bisa dicoba setiap saat aku bertandang ke sini. Sudah kesekian kalinya ke Jogja masih saja ada kedai gudeg yang belum aku sambangi atau bakpia rekomendasi teman yang harus dicoba.
Bahan
4
Porsi
Bahan utama
500
g daging sapi, diiris-iris kecil
3
lembar daun salam
3
cm lengkuas, iris, memarkan
1
sdt gula merah
2
sdt garam
1
sdm
Bango Kecap Manis
300
ml air
5
sdm minyak goreng
Bumbu halus
200
gram cabai rawit merah
50
gram cabai merah keriting
10
butir bawang merah
5
siung bawang putih
2
cm jahe
