Network
KlikBondowoso- Kaktus pir berduri adalah salah satu jenis tanaman kaktus yang bisa dimakan. Manfaat makan kaktus pir berduri untuk kesehatan adalan menurunkan berat badan, membuat tidur lebih nyenyak, melancarkan pencernaan, hingga meningkatkan sistem imun.
Kaktus umumnya identik sebagai salah satu tanaman hias. Tanaman berduri ini banyak diminati lantaran perawatannya yang tergolong mudah dilakukan.
Namun, pernahkah terbersit dalam benak Anda untuk makan hidangan dari kaktus? Tak banyak yang tahu bahwa tanaman kaktus bisa dimakan dan bahkan bermanfaat untuk kesehatan. Salah satu jenis kaktus yang bisa dimakan adalah kaktus pir berduri atau prickly pear cactus yang dikenal juga dengan sebutan kaktus nopales.
Kaktus pir berduri memiliki bentuk oval dan berwarna merah hingga jingga. Kaktus jenis ini biasanya tumbuh di pohon kaktus yang berduri tajam.
Kaktus pir berduri adalah salah satu jenis kaktus yang bisa dimakan
Kaktus pir berduri adalah salah satu jenis kaktus yang bisa dimakan. Kaktus yang bisa disebut juga sebagai kaktus nopales ini umumnya berwarna hijau atau ungu dengan ukuran kira-kira sebesar genggaman tangan orang dewasa.
Kaktus pir berduri cukup populer di Meksiko dan Amerika Latin. Di Meksiko, kaktus ini biasa dimakan mentah atau ditumis bersama bahan pelengkap lainnya, seperti taco, telur orak-arik, tomat, dan bawang.
Agar hidangan terasa lebih lezat, tanaman kaktus yang digunakan sebaiknya yang masih muda dan empuk. Selain dimakan mentah atau ditumis, beberapa orang pun ada yang mengolah kaktus pir berduri menjadi jus, selai, bahkan teh.
Manfaat makan kaktus pir berduri untuk kesehatan
Kaktus prickly pear dipercaya dapat membantu menurunkan gula darah pada pederitadiabetes, meredakan sensasi mabuk (hangover), hingga menurunkan kadar kolesterol. Untuk lebih jelasnya, berikut adalah berbagai manfaat kaktus pir berduri untuk kesehata:
1. Bernutrisi tinggi
Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), prickly pear memiliki kandungan nutrisi yang tidak boleh diremehkan.
