Network
KlikBondowoso.com - Daging memang menjadi salah satu sumber protein yang dapat menghasilkan berbagai olahan masakan.
Namun sebelum mengolahnya tentu kita perlu mengetahui cara membersihkan daging dengan benar sehingga olahan yang disajikan selain menjadi sedap juga aman.
Saat Idul Adha, biasanya akan mendapat kiriman daging sapi ataupun kambing. Biasanya orang-orang akan langsung mencuci daging sapi sesaat setelah mendapatkannya dari kurban, padahal membersihkan daging sapi dengan cara dicuci tidak dianjurkan. Lantas, bagaimana seharusnya?
Baca Juga: Buya Yahya Sebut Batasan Waktu Manusia untuk Bisa Taubat di Dunia, Kapan Itu?
Dilansir klikbondowoso.com dari salah satu unggahan video di kanal YouTube Al-Bahjah TV pada 4 Desember 2018. Buya menjelaskan cara mencuci daging yang baik. Namun, sebelum menjelaskan hal tersebut. Ia menjelaskan mengenai najis.
"Salah satu najis masih ingat? Najis itu ada tujuh, selebihnya gak usah dipikirin. Tujuh di antaranya adalah darah segar atau nanah. Baik dari manusia atau binatang," ucap Buya Yahya.
"Baik, lalu bagaimana saat kita menyembelih kambing, ayam. Darahnya tetep najis, darah di dalam daging yang belum terpisahkan adalah di maafkan," sambungnya.
Buya Yahya pun mengatakan jika darah yang ada pada potongan daging tidak dikatakan najis dan hal tersebut di maafkan untuk dikonsumsi.
"Bukan sebuah najis lagi, karena di dalam daging. Tapi dipotongan-potongannya itu bagaimana? Yang di mana daging dipotong tentu ada darah," jelas Buya Yahya.
