Network
Baca Juga: Menkes Budi Gunadi Sadikin: PeduliLindungi Diujicoba Dalam Enam Sektor Aktivitas
Perlu diketahui, sate Ponorogo adalah sate yang berasal dari Kabupaten Ponorogo. Jenis satenya adalah sate ayam.
Daging ayamnya sendiri sangat empuk dan bumbunya meresap. Sate daging ayam dapat disajikan bersama dengan sate usus, kulit, dan telur ayam muda.
Sebelum dibakar, sate Ponorogo melalui proses perendaman bumbu (dibacem) agar bumbu meresap ke dalam daging.
Sate daging, usus, dan kulit dibumbui dengan bumbu kecap dan minyak sayur.***
