Network
KlikBondowoso.com - Daging ayam sumber protein yang paling sering kita dapatkan disekitar kita. Selain harganya juga lebig terjangkau dibanding daging lainnya.
Banyak olahan ayam yang menggugah selera, salah satunya ayam suwir gurih pedas. Resep ini bisa menjadi alternatif menu olahan daging ayam di rumah.
Dilansir KlikBondowoso.com dari instagram @lusiaa_vv berikut ini adalah resep dan cara untuk membuat Resep ayam suwir gurih pedas.
Baca Juga: Ustadz Neman Agustono Akan Bawa IKADI Jember Lebih Dekat Kepada Masyarakat
Baca Juga: Resep Martabak Telur Spesial, Teman Ngeteh di Sore Hari
Bahan :
450 gram fillet dada ayam
1 bonggol jagung(sisir)
3 sendok mkn FiberCreme
4 helai daun seledri(iris)
Cabe rawit secukupnya
2 sendok air asam jawa
Saus tiram,kecap manis,kecap asin,garam,lada dan gula secukupnya
150ml air hangat
1 batang serai(memarkan)
2 cm lengkuas(geprek)
Baca Juga: Resep Buncis Telor Asin, Cara Cerdas Bikin Buah Hati Doyan Makan Sayuran
Baca Juga: Hasil Akhir Pertandingan Rans Nusantara FC vs Madura United, Ini Yang Terjadi Ketika Injury Time Babak Kedua
Bumbu halus
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah kemiri(sangrai)
3 cabe keriting
Cara masak
-Cuci bersih fillet ayam lalu lumuri jeruk kunci.bilas
-Goreng ayam sampai matang lalu suwir"".
-Tumis bumbu halus,lengkuas dan serai dengan 2 sendok mkn minyak goreng sampai wangi bau langu hilang lalu masukan ayam suwir.
-Campur FiberCreme dengan air hangat lalu tuang kedlm tumisan ayam aduk merata.
