KlikBondowoso.com - Susu adalah minuman yang dikenal memiliki protein yang tinggi. Ada Banyak susu didunia ini mulai dari susu hewan atau biasa disebut dairy milk, maupun susu dari biji-bijian dan buah.
Banyaknya macam-macam susu di pasaran membuat kita terkadang bingung saat memilih. Sebab semua susu mengklaim bahwa mereka lebih sehat daripada yang lain.
Untuk menentukan mana yang paling cocok untuk tubuh kita salah satunya dengan cara mencoba satu persatu.
Namun saat mencoba terkadang harus siap dengan resiko jika ternyata tubuh kita alergi susu. Alergi susu sebenarnya adalah intoleransi terhadap laktosa, salah satu zat yang terkandung dalam susu.
Baca Juga: Lezatnya Puding Susu Cendol, Berikut Resepnya
Sebagaimana dilansir KlikBondowoso.com dari Instagram @tipstipsdiet, disebutkan bahwa 65% populasi orang dewasa Intoleransi Laktosa.
Intoleransi laktosa adalah gangguan pencernaan akibat tubuh tidak dapat mencerna laktosa. Kondisi ini sering kali ditandai dengan diare, perut kembung & sering buang angin setelah mengonsumsi makanan/minuman yang mengandung laktosa, seperti susu atau produk olahannya.
Hal ini dapat menyebabkan banyak masalah pencernaan dan kulit bagi sebagian orang yang mengkonsumsi produk susu, terutama produk susu non-fermentasi.
Itulah mengapa, perlu Anda ketahui bahwa ada begitu banyak alternatif susu yang berbeda di pasaran saat ini.
Berikut diuraikan spesifikasi setiap jenis-jenis susu atau pro dan kontra setiap susu:
Baca Juga: dr. Zaidul Akbar Jelaskan Kriteria Susu Sapi Yang Sehat
1. Susu almond:
Susu Almond terkenal rendah kalori, mengandung vitamin E, bebas laktosa. Namun Susu Almond ini rendah protein.
2. Susu mete
Susu Mete merupakan sumber serat yang baik, penuh zat besi, rendah kalori, bebas laktosa. Namun sama dengan Almond susu Mete ini rendah protein. ⠀⠀
3. Coconut Milk
Susu kelapa atau santan mentah memang rendah kalori, mengandung kalium, bebas laktosa. Namun sama dengan almon dan mete, susu kelapa ini rendah protein.
Baca Juga: Resep Susu Matcha Ide Bisnis Super Enak
⠀⠀⠀
4. Dairy Milk (susu yang dihasilkan oleh hewan)
Semua susu dari hewan entah itu sapi, kambing, dll memang tinggi protein. selain itu susu hewan juga memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi juga.
Hanya saja,⠀susu hewan ini memiliki kandungan gula yang lebih tinggi, dan juga tidak baik untuk orang dengan intoleransi laktosa.
5. Susu kedelai
Susu kedelai terkenal memiliki protein yang tinggi. Selain itu juga mengandung vitamin D & B12. Susu Kedelai juga memilikikeunggulan bebas laktosa.
⠀⠀⠀⠀
Namun susu kedelai tidak baik untuk mereka yang alergi dan memiliki tingkat kadar estrogen yg tinggi.⠀
Baca Juga: Susu Tempe Kurma Ala dr Zaidul Akbar, Sarapan Sehat Disaat Pandemi Covid-19
6. Susu oat/gandum
Susu oat atau gandum mengandung laktosa yang dapat membantu menurunkan kolesterol dan membantu kesehatan pencernaan.
⠀⠀⠀⠀
Namun Susu oat atau gandum ini memiliki gula & karbohidrat yang cukup tinggi dibanding susu lainnya.
Itulah macam-macam suus beserta kelebihan dan kekurangan yang dikandungnya. Semoga bisa membantu untuk memilih susu yang cocok anda konsumsi.***