Network
1. Siapkan wadah dan ayakan, lalu ayak tepung terigu sebanyak 240 gram ke dalam wadah tersebut agar tidak menggerindil.
2. Tambahkan 3 sdm coklat bubuk, ½ sdt baking soda, 1 sdt baking powder, ½ sdt garam, lalu ayak kembali.
3. Aduk-aduk semua bahan di wadah sampai tercampur merata, sisihkan terlebih dahulu.
4. Siapkan wadah baru, pecahkan 1 butir telur, tambahkan 16 sdm atau 220 gram gula pasir, kemudian kocok dengan whisk sampai gula pasirnya menjadi larut.
5. Setelah tercampur rata dan larut, masukkan bahan kering tadi secara bertahap, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.
6. Lakukan sampai adonan kering habis.
7. Tuangkan 370 ml susu cair full cream ke dalam adonan secara bertahap sambil terus diaduk-aduk hingga merata.
8. Masukkan tepung dan susu secara bergantian, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Makanan Sehat Kemerdekaan, Bolu Singkong Merah Putih Rasa Lezat Luar Biasa dan Mudah Prosesnya
9. Tambahkan 100 ml minyak goreng, aduk-aduk.
