Network
KlikBondowoso- Kudapan khas India martabak manis termasuk martabak bolu yang empuk dan lembut masih jadi kesukaan.
Manis lembut dan berpori, martabak manis selalu diburu di meja saji. Nah berikut ini resep untuk varian martabak manis yang lebih lembut, martabak bolu.
Penyuka martabak pasti bakal suka martabak bolu yang teksturnya lumer di mulut. Penasaran bikin martabak bolu yang juga bisa dibuat menjadi martabak mini dengan cake maker juga kan?
Baca Juga: Renyah, Gurih dan Lezat, Cara Mudah Masak Capcay Ala Restauran
Berikut resep martabak bolu untuk cemilan manis istimewa pekan ini:
Bahan:
- Mentega/margarin untuk olesan wajan
Kulit:
- 2 butir telur ayam
- 20 gram gula pasir
- 1/8 sdt garam
- 200 ml susu cair
- 50 gram margarin, lelehkan
Bahan kering, ayak:
- 170 gram tepung terigu serbaguna
- 1 sdt baking powder
Isi:
- 50 gram margarin
- 100 ml susu kental manis
- 150 gram keju cheddar
