Makanan rumahan yang simpe dimulai dari resep ayam kecap mentega yang satu ini. Yuk, cari tahu Resenya Disini!

KlikBondowoso- Untuk resep ayam kecap mentega sederhana yang kubuat ini sama sekali tidak membutuhkan rempah-rempah khas Indonesia. Bahkan, banyak sentuhan bumbu khas kuliner asing di sini yang tidak kalah lezatnya. Penggunaan mentega jelas memiliki peranan penting sesuai namanya. Sisanya kamu hanya perlu menyiapkan saus tiram dan kecap Inggris. Kedua bumbu ini memang cocok bila dipadankan bersama. Rasanya yang bercampur antara asam, manis, dan gurih menjadi kunci rahasia kenikmatan di banyak resep. Kalau kamu menambahkan kecap manis, semua rasa ini akan terasa lebih kuat.

Cara memasaknya terbilang cepat dan tidak membutuhkan banyak langkah terpisah, selain mempersiapkan sausnya. Pertama, yang perlu dilakukan adalah mempersiapkan potongan-potongan ayamnya. Misalnya ingin lebih sedap, kamu bisa menggunakan potongan paha saja. Kalau membeli ayam utuh, bisa dipotong menjadi banyak bagian kecil dan semuanya hanya perlu digoreng terlebih dahulu.

Cara membuat

1.Panaskan wajan dan minyak di atas api sedang. Goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

2.Panaskan margarin dan tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay dan Bango Kecap Manis, masak hingga layu.

3.Tuangkan bahan saus dan didihkan. Tambahkan ayam yang telah digoreng dan masak hingga bumbu meresap.

4.Tambahkan daun bawang dan aduk rata. Angkat.

5.Ayam kecap mentega sederhana siap disajikan.