Network
KlikBondowoso-Tumis Cap-cay digabung dengan macaroni schotel sukses menjadi favoritku karena mengenyangkan sekaligus bernutrisi. Menu gabungan resep sederhana Asia dengan resep populer peninggalan Belanda ini bisa menjadi andalanmu di rumah.
Pertama, tumis sayuran dengan bumbunya seperti irisan bawang putih, merica, dan lainnya. Kemudian masukkan makaroni yang telah direbus. Taburi dengan keju parut lalu kukus dalam panci hingga matang. Kalau ingin mengurangi rasa asin yang berlebihan, kurangi saja penggunaan keju dan ganti garam dengan Royco Kaldu Ayam sebanyak satu sendok teh.
Cara membuat
Langkah awal menyiapkan sayuran1
Siapkan sayuran. Panaskan wajan di atas api sedang. Masukkan minyak, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
menumis sayuran di atas api sedang2
Masukkan sayuran ke dalam tumisan bawang, lalu masak hingga empuk.
masukkan semua sayuran dan Royco Kaldu Ayam3
Tambahkan 100 ml air dan didihkan. Masukkan saus tiram, merica putih bubuk, dan Royco Kaldu Ayam. Aduk hingga rata.
masak daging ayam4
Masukkan ayam dan tumis hingga matang.
masukkan makaroni rebus dan bahan lain sebelum dipanggang5
Masak Cap-cay hingga air menguap, kemudian tuangkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk hingga mengental, lalu matikan api.
Cap Cay Schotel dalam dandang panas.6
Masukkan makaroni rebus, pala bubuk, telur ayam, keju parut dan susu. Lalu, aduk rata dan pindahkan ke pinggan tahan panas. Kukus Cap-cay Schotel selama tujuh menit hingga matang.
Cap-cay Schotel sudah siap disajikan7
Cap-cay Schotel siap dihidangkan.
